Syndicat
Date de création
Nous avons créé le 11 mars 2020 le Syndicat de défense de la Fraise de Carpentras.
Il réunit différents experts de la filière avec des producteurs, expéditeurs, metteurs en marché, pépiniéristes, professionnels de l’emballage, transformateurs et certaines coopératives agricoles.
Cette naissance est l’aboutissement du travail et de la détermination de la Confrérie de la Fraise de Carpentras et des professionnels de la filière, accompagnés par la chambre d’agriculture du Vaucluse. La Région PACA soutient cette démarche qui permet d’organiser la filière, de protéger et de valoriser ce magnifique produit du terroir qu’est la Fraise de Carpentras.
Nous travaillons notre terre avec passion et grâce à cela c’est tout une économie locale qui s’unit au profit de la filière.
Le Syndicat de Défense de la Fraise de Carpentras travaille main dans la main avec la « Confrérie de la Fraise de Carpentras » dont le rôle est la communication et la promotion au plus près des consommateurs
Défendre, Protéger, Informer et Veiller sont nos fer de lance pour accompagner les 130 adhérents.
La Fraise de Carpentras : c’est l’union de professionnels clés du département pour un rayonnement au niveau National.
Nos producteurs sont à la base de la naissance de la Fraise de Carpentras. Leur travail durant des mois permet d’articuler toute une filière de professionnel comme les expéditeurs, metteurs en marché, les pépiniéristes et les transformateurs. Sans oublier toutes les activités annexes qui contribuent à la commercialisation de nos fruits comme les fabricants et marchands d’emballage, les coopératives agricoles, les marchands de matériels agricoles.
Investissement et dynamisme
Notre filière est jeune et dynamique, elle s’investit beaucoup.
Ensemble, nous travaillons avec détermination à la mise en avant du savoir-faire local mais également à la protection contre de nombreux dangers qui persistent et fragilisent notre filière le Syndicat de Défense de la Fraise de Carpentras doit plus que jamais être sur tous les fronts. (Problème de concurrence déloyale, traçabilité, défense mutualisée face aux acteurs du marché, négociation dans les problèmes de main d’œuvre, défense des intérêts agricoles…).
La création de notre site internet a pour but d’aider et d’accompagner nos adhérents dans leurs démarches de certification et dans leur travail quotidien en mettant à leur disposition des outils de travail. Il a aussi pour mission d’informer les professionnels et les consommateurs des avancées de la filière.
Vous y trouverez nos actualités , nos actions de commercialisation en adéquation avec les changements environnementaux (certifications, nouveaux emballages), nos négociations avec les pouvoirs publics, élus locaux et nationaux ainsi que nos actions de transition vers une écologie durable.
Notre filière Fraise de Carpentras est certifiée à plus de 70 % (HVE (Haute valeur environnementale), GLOBAL GAP, Agriculture Raisonnée, Agriculture Biologique, Plaisir et Confiance, …)
Bon à savoir
Nous travaillons également à la mise en place de nouvelles certifications et appellations afin que notre filière puisse être reconnue à sa juste valeur.
Toutes ces démarches sont effectuées bénévolement par notre équipe d’Administrateurs. Nous tenons à les remercier ainsi que tous ceux qui nous apportent leur soutien.
Nous tenons également à remercier tous les consommateurs de Fraise de Carpentras, merci de faire confiance à nos formidables producteurs, de nous aider à montrer les savoir-faire de notre beau département le Vaucluse.
Merci de nous permettre de continuer d’écrire notre histoire, l’histoire de la Fraise de Carpentras, tant en termes de qualité qu’en termes d’innovations.
Ensemble nous pouvons relever de Tous les défis.
Grâce à vous, c’est l’aventure de toute une filière et de plusieurs centaines d’acteurs locaux qui se poursuit.